تعرف على كل ما يتعلق بأفضل عجانة افرانجي في مصر

تعتبر العجانة الأفرنجي والعجانة الاستانلس من أهم المُعدات التي يحتاجها أي مخبز للمُعجنات الغربية مثل الكرواسون و الباتيه أو الحلويات مثل الجاتو والتورت أو البتيفور أو البسكويت، والتي لا يمكن على الإطلاق الاستغناء عنها نظراً لما توفره من الوقت والمجهود، بجانب جودة المخبوزات التي يحصل عليها أصحاب المخابز عند استخدامها، لذلك من خلال هذا التقرير نقدم لكم أهم  المواصفات وأفضل أنواع العجانة الأفرنجي التي يُنصح باقتنائها.

رمز المنتج: woo-beanie التصنيف: الوسوم: , , ,

تُستخدم عجانة افرانجي في العديد من الأغراض الخاصة بالمخبوزات والمعجانات مثل العيش الفينو والبيتزا والمخبوزات والحلوى ، لذلك حرصت شركة ال محمود لمعدات اومستلزمات المخابز والأفران على توفير أفضل عجانة افرانجي في مصر والتي يتم صناعتها بأجود الخامات لكي تتناسب مع كافة الأغراض المطلوبة منها وخلال هذا المقال ستتعرف أكثر على مواصفات أفضل وأقوى عجانة افرانجي في مصر.

أهم مواصفات التي يجب أن تكون في العجانة الأفرنجي الجيدة

كما ذكرنا سابقا أن العجانة الأفرانجي يتم استخدامها في العديد من أغراض العجن والخفق لتتناسب مع أنواع المخبوزات المعدة لإنتاجها وخاصة مع الفرن الفينو الدوار التي تستخدم في انتاج المخبوزات والعجاانات بمختلف أنواعها .

المواصفات  التي توفرها شركة ال محمود عند انتاج أفضل عجانة افرانجي ما يلي:

  • سعة العجانة وحجمها، لابد من التدقيق الشديد في هذا الأمر نظراً لأهميته البالغة لأصحاب المخابز  وجدير بالذكر أنه يختلف حجم العجانة باختلاف السعة، لذلك يجب معرفة  السعة والحجم المُناسبين، لطبيعة الاستخدام، ومساحة المخبز ودراسة الجدوى الموضوعة له، لتوفير المال والمساحة التي توضع بها العجانة. 
  • اختلاف سرعات العجانة،  من أهم النقاط التي يجب الاهتمام بها والبحث عنها في العجانة الأفرنجية  هو وجود اختلاف في السرعات لتكون مناسبة  في صناعة العديد من  أنواع المخبوزات، حيث تستخدم السرعات الكبيرة  لخفق بياض البيض لصناعة مختلف أنواع الكيك الإسفنجي ولعمل البتيفور والبسكويت، بينما تستخدم السرعات الأقل لعجن الفطائر والمخبوزات الأخرى. 
  • مُلحقات العجانة الأفرنجية، يُصاحب العجانة الأفرنجي عدد من الملُحقات التي تساعد في الخبز بشكل أسهل وأسرع وأكثر احترافية، فمثلا يوجد ذراع فقط  لخفق البيض وهو يختلف بطبيعة الحال عن الذراع المستخدم لإعداد العجائن السائلة  الأخرى،  وهما أيضاً مختلفان عن الأذرع الخاصة بأنواع العجين المتماسكة، مثل عجين الفطائر والبيتزا والعيش الفينو، وبشكل عام لابد أن تأتي مع العجانة ثلاثة ملحقات أساسية، وهي: مضرب لخفق البيض، وآخر للخلط، والثالث لصناعة العجين ذي البنية المتماسكة كالبيتزا والمخبوزات.
  • قوة محرك العجانة، كلما زادت القوة الكهربائية زادت أيضًا قوة تحمل العجانة مما  يجعلها تتحمل المزيد من المهام الشاقة التي لا تتحملها المضارب العادية
  • انخفاض صوت أنواع العجانات المختلفة المصنعة من شركة ال محمود، من الأمور الهامة التي يجب وضعها  تحت عين الاعتبار هي الإقدام على شراء عجانة أفرنجية أن يكون صوتها منخفض قدر الإمكان، فيوجد بعض من  أنواع العجانات التي تُصدر صوت مزعج من الصفير  طوال مدة العمل.

عجانة افرنجي من مؤسسة ال محمود

بدأت مؤسسة ال محمود لتصنيع جميع مستلزمات الخبز للأفران والمخابز الأفرنجي بإطلاق أفضل عجانة أفرنجي، وعجانة استاتلس في السوق المصرية والعربية، فإذا كنت تفكر في بداية التأسيس لمشروعك الخاص، فكل ما عليك هو الاتصال بنا على أرقام شركتنا، وسوف تجد كل ما تحتاجه من مستلزمات الخبز الخاصة بـ الفرن البلدي والأفران الأفرنجي.

مواصفات العجانة الأفرنجي، والعجانة الاستانلس من مؤسسة ال محمود 

حققت العجانات المصنعة في شركة ال محمود  أفضل النتائج  وشهدت رواج هائل في سوق معدات المخبوزات، وذلك لتمتعها بأفضل المواصفات التي تجعلها تتصدر دائما قائمة الشركات المنافسة ومن أهم مواصفات العجانة الأفرنجي من ال  محمود ما يلي:

  1. سعة الإناء كبيرة جداً لتناسب جميع الاستخدامات  كما أنه يوجد العديد من الأحجام لتناسب جميع المستويات ويجد العمل طلبه عندنا أياً كان حجم المشروع القائم عليه. 
  2. تنوع مُلحقات العجانة الافرنجي،  يأتي مع العجانة العديد من الملحقات من الأذرع والأسلحة لتناسب جميع أنواع المخبوزات الغربية  والحلويات بأنواعها، وتضم ملحقات العجانة، ذراع ملعقة وذراع حلزوني وذراع سلك  وجميعها مصنوعة من أجود أنواع الستانلس ستيل .  
  3. جودة خامة العجانة،  نهتم في مؤسسة ال محمود بتصنيع جميع المعدات الخاصة بالخبز ومستلزمات المخابز والأفران من أجود أنواع الخامات لتكون آمنة وصحية على صحة المستهلكين. 
  4. القوة والمتانة، تتميز العجانات الأفرنجي من ال محمود بقوة ومتانة المحرك التي تجعله يتحمل العمل الشاق لأطول فترة ممكنة.
  5. توفر في الطاقة، صُنعت العجانة الأفجرنجي.

  والعجانة الاستاتلس، من ال محمود صممت خصيصاً لتناسب جميع مستويات التيار الكهربي بأقل سحب للفولت لتوفر على العميل كمية الطاقة المستهلكة أثناء العمل وتتميز بالاتي ايضا :-

  1. سهولة الصيانة وتوافر قطع الغيار الاصلية، على الرغم من تأكدنا من جودة منتجاتنا و متانتها وقدرتها على العمل لفترات طويلة دون أي أعطال، إلا أنه توفر شركة ال محمود تصنيع جميع معدات ومستلزمات المخابز والأفران قطع الغيار الأصلية للعجانة الأفرنجي بضمان لمدة عام كامل كما توفر فريق متكامل من أمهر الخبراء و الفنيين لتصليح أي عطل قد يلحق بالعجانة .
  2. تنوع واختلاف السرعات لتناسب جميع أنواع المخبوزات، كما تناسب الدرجة السريعة من العجانة خفق البيض لعمل جميع أنواع الكيك الإسفنجي،  و عمل البسكويت والبيتي فور.

أبرز مميزات عجانة ال محمود الأفرنجية  

تم تصميم  أفضل عجانة افرانجي من شركة ال محمود خصيصاً لتناسب الفنادق والمخابز الكبيرة، ومن أهم مميزات هذه العجانة  أنها تقوم بثلاث عمليات، وهي  (الخلط و الخفق والعجن)

  • تعد العجانة من أفضل أنواع العجانات في مصر من حيث  الأمان وسهولة الاستخدام.
  • إمكانية  التحكم بارتفاع الوعاء  يدوياً أو أوتوماتيكيا  .
  • غطاء الأمان مصنوع من الستانلس ستيل .
  • لا يحتاج رأس العجانة إلى  صيانة
  • يمكن استخدام المكشطة و ذراع الاستخدام في نفس الوقت  .
  • قابلية تعديل الارتفاع إناء الخفق.
  • جميع مُلحقات العجانة بدءاً من الوعاء وجميع الازرع مصنوعة من أجود أنواع الاستانلس ستيل لتكون صحية وآمنه.
  • يمكن  إخراج وعاء العجن بدون الحاجة إلى فك الأذرع .

أحجام العجانة الأفرنجية من شركة ال محمود

إذا كنت صاحب مخبز وتريد تجديد معداتك، أو كنت صاحب مشروع مبتدئ وتقبل على شراء معدات جديدة، وأياً كان حجم مشروعك، ننصحك بزيارة فروعنا أو الاتصال بنا على أرقامنا الثابتة، لأنك سوف تجد طلبك عندنا بكل تأكيد، لأننا نوفر جميع الأحجام التي تناسب ظروف جميع عملاؤنا، عندنا الأحجام التي تبدأ من الآتي:

  1. عجانة افرانجي سعة 20 كيلو جرام. 
  2. عجانة افرانجي سعة 40  كيلو جرام.  
  3. عجانة افرانجي سعة 60 كيلو جرام.
  4. وعجانة افرانجي سعة 80 كيلوجرام.

 وغيرها من الأحجام الأخرى التي حتمًا تناسبك.  

كيفية اقتناء العجانة الافرنجي من شركة ال محمود 

يمكن لجميع عملائنا الكرام الاتصال بنا  عبر أرقام التليفونات الثابتة 01226247899  للاستفسار عن أي شيء بخصوص أفضل وأقوى عجانة افرانجي والعجانة الاستانلس،  كما يمكن الشراء مباشرةً من فروعنا،  كما وفرنا لكم خدمة التوصيل لأي منطقة داخل مصر وخارجها، وجدير بالذكر أن مؤسسة ال محمود هي المعتمد الوحيد داخل وخارج مصر لمستلزمات المخابز والأفران البلدي والأفرنجي.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “تعرف على كل ما يتعلق بأفضل عجانة افرانجي في مصر”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.